Centro Infantil Bellota -- Nutrición e higiene
Nutrición
El CIB se preocupa en proveer a la niñez la mejor nutrición posible. Al menú se le da una cuidadosa atención para asegurar que los niños y las niñas tengan los carbohidratos, fibra, proteína, vitaminas y minerales que necesitan para un crecimiento saludable y un mejor aprendizaje. El esfuerzo es reducir los niveles de azúcar, grasa, sal y aditivos en la comida, y a los niños y a las niñas se les da abundante fruta fresca y vegetales.
Algunos niños y niñas que asisten al Centro acostumbraban tener una coca-cola y una bolsa de chips o dulces en la mañana. Ahora ellos y ellas comen un saludable desayuno. Comen fruta para la refacción de la mañana y comen una comida balanceada y nutritiva para el almuerzo. Tienen fruta y un atole que se produce localmente antes de ir a casa.
Se motiva a las madres a proveer una comida más saludable a sus niños y niñas y muchas han comentado del mejoramiento de la dieta de sus niños.
- “Antes ella acostumbraba a pedir dulces. Ahora ella quiere fruta en la tarde, como en el Centro”
- Madre de una niña del Centro
- “El doctor me felicitó por tener un niño saludable. El no es gordo pero tiene un buen peso y altura para su edad”
- Madre de un niño del Centro
Higiene
También se le da atención a formar buenas prácticas de higiene. Los niños y las niñas se lavan las manos antes de comer y después de ir al baño. Después del desayuno y almuerzo, ellos y ellas se cepillan los dientes y se lavan la cara.
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Fotografía de Miguel Samper, www.samperphotos.com
“Antes cuando yo iba al baño, yo no me lavaba las manos. Ahora a veces yo sólo la saco del baño cuando ella termina y ella dice: ’No, yo tengo que lavarme las manos. Yo voy a lavarme las manos’. Ella dice: ’Y en la mañana y en la noche, tú tienes que cepillarte los dientes’,’Y la basura, tú tienes que ponerla en su lugar’, ella me dice.
-Madre de una niña del Centro